妻の実家（八幡平市）で正月にでる料理の一つ「けんちん汁」
僕が知っているけんちん汁とはまったく違うものでした。
二戸地方に伝わる料理なのだそうです。
肉を使っていない精進料理のようなものなのでしょうか？
最近ではこれを食べないと正月が来た感じがしなくなりました。
作り方は岩手県のホームページに載っています。
二戸市の「食の匠」安藤直美さんのレシピです。
カテゴリー: 二戸市
金次屋
二戸市にある創業が大正という老舗のラーメン屋さんです。
日本でラーメンを始めた店としては一ケタ台の早さなのだとか。
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以前にお店が火事で消失してしまい、営業をやめていたのですがファンの声に後押しされ再度営業を開始しました。
復活を喜んでいる金次屋ファンはたくさんいることでしょう。
中華そば（500円）
毎日お店で打つ麺とあっさりとしたスープがとても懐かしい味です。
チャーシュー麺（650円）
メニュー
11：30頃にお店に行ったのですが、帰る頃には並んで待っているお客さんが数組いました。
住所：二戸市福岡字下中町19
電話：0195-23-2244
定休日：無休
営業時間：11:00-21:00
丹市パン
2010/04/03に二戸市にある「丹市パン」さんにパンを買いに行きました。
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二戸市役所の近くです。
盛岡市民のソウルフードが「福田パン」なら二戸市民のソウルフードは「丹市パン」という感じだと思います。
昼ぐらいに訪れたのですが、店内には行列ができていました。
店舗の横に駐車場があるのですが空きを待つような感じでした。
福田パンとの違いはパンの表面のカリッとした食感とパンに甘みがあるというところでしょうか。
あとはメニューが甘いものだけというところです。
二戸を訪れた際はお立ち寄りください。
住所：二戸市福岡字下川又1-7
定休日：日曜日
営業時間：10：00～19：00（パンが無くなり次第終了）
