先日、野田村からの帰りに寄った九戸村の産直施設「オドデ館」で購入した南部かっけを食べてみました。
ちなみに製造元である「さいとう製麺」さんの紹介ページはこちら
「かっけ」とは九戸に古くから伝承されてきた郷土食品です。蕎麦打ちの際にできる『切れ端』、いわゆる『かけら』から由来すると伝えられており、北上山系の厳しい自然環境の中で、その『かけら』をも大事に食してきた当時の人々の食文化を、今に伝える郷土食なのだそうです。
商品の裏に書いてあるとおりに食べてみました。
ニンニクをきかせた味噌で食べるということは知っていたのですが、便利なものが売っていました。
そばとはちょっと違った不思議な感じを是非お試しあれ。
ちなみに九戸村にある「なかつる」さんのお蕎麦もおすすめです。
オドデ館で乾麺を販売していますのでこちらもお試しあれ。
2010/04/03に二戸市にある「丹市パン」さんにパンを買いに行きました。
場所はこちら
二戸市役所の近くです。
盛岡市民のソウルフードが「福田パン」なら二戸市民のソウルフードは「丹市パン」という感じだと思います。
昼ぐらいに訪れたのですが、店内には行列ができていました。
店舗の横に駐車場があるのですが空きを待つような感じでした。
福田パンとの違いはパンの表面のカリッとした食感とパンに甘みがあるというところでしょうか。
あとはメニューが甘いものだけというところです。
二戸を訪れた際はお立ち寄りください。
住所：二戸市福岡字下川又1-7
定休日：日曜日
営業時間：10：00～19：00（パンが無くなり次第終了）
花巻市東和町にある「松葉商店」さんにたこ焼きを買いに出かけてきました。
場所はこちら
こちらのたこ焼きはしょう油味のたこ焼きです。どこか懐かしい感じの味です。
下の写真は本店です。食堂も併設しているのでお食事も楽しめます。
東和名物たこやき（430円）
15個も入ってこのお値段はかなりお安いと思います。
たこの他に紅しょうがやキャベツが入っていると思われます。
久しぶりに訪れたのですが新しいメニューができていました。
マヨのせたこ焼き（450円）
本店以外では道の駅などでも買うことができます。
松葉商店さんのホームページはこちら
住所：岩手県花巻市東和町土沢5区380
電話：0198-42-4325
